Категорія: Харчова промисловість

Зоологічна екскурсія супермаркетом

Леонід Горобець

Книга Безпека харчових гідробіонтів. Підручник

Наталія Гриневич, Тетяна Димань, Тетяна Мазурик ...

Книга Етнічні кухні. Особливості культури та традицій...

Віктор Архіпов

Василь Костенко

Формування якості товарів. Частина 2

А. Кайнаш, В.О. Назаренко, А.П. Кайнаш

Книга Проєктування підприємств харчової промисловості

Книга Англійська мова для студентів харчових спеціальностей

Вікторія Кухарська, Кухарська В.Б.

Книга Ресторанна справа. Асортимент, технологія і управління...

Віктор Архіпов, Тетяна Іванникова, Анастасія Архіпова

Книга Експлуатація та обслуговування обладнання. Лабораторний...

Віктор Олександренко, Віктор Федорів, Володимир Люховець ...

Книга Наноматеріали. Класифікація, технології одержання,...

Ангеліна Габ, Дмитро Шахнін, Віктор Малишев

Книга Організація обслуговування у закладах ресторанного...

Віктор Архіпов, Архіпов В.В.

Книга Товарознавство сировини, матеріалів і засобів...

Юрій Бургу, Габріелла Бирта

Анатолій Труш, Володимир Бінкевіч, Тетяна Фотіна ...

Молоко! 10 000 років суперечок

Марк Курланскі

Володимир Піддубний, Андрій Чагайда, Світлана Красножон ...

Книга Шкільне харчування в сучасній Україні

Володимир Ростовський

Книга Аналітична хімія та аналіз харчової продукції

Андрій Горальчук, Руслан Слободнюк, Слободнюк Р.Є.

Наталія Іващенко, Володимир Павелко, Сергій Василенко ...

Книга Фізико-хімічні та біохімічні основи технології...

Олена Дроменко, Людмила Пешук, Марина Янчева

Всеволод Зенцев

Олександра Гащук, Людмила Пешук, Марина Янчева ...

Книга Загальні технології харчових виробництв

Людмила Мельник, Марія Калакура, Петро Шиян ...

Книга Обладнання м'ясопереробних виробництв. Експлуатація...

Олена Бабанова, Віктор Малишев, Ігор Бабанов ...

Книга Наноматеріали та нанотехнології. Методи аналізу...

Олена Папроцька, Віктор Малишев, Оксана Терещенко ...

Книга Кулінарна справа. Технологія приготування їжі....

Тамара Стахміч, Олена Пахолюк

Товарознавство м'яса і м'ясних товарів. 2-ге видання....

Тетяна Лозова, Іван Сирохман, Сирохман І.В.

Книга Товарознавство цукру, меду, кондитерських виробів

Тетяна Лозова, Іван Сирохман

Книга Оптимізація витрат електроенергії в закладах...

Всеволод Зенцев

Книга Охорона праці в галузі. Харчові технології. Підручник

Євгенія Марчиниша, О. Войналович

Книга Коливання, пульсації і нестаціонарні режими у...

Олександр Шевченко, Андрій Маринін, Наталія Ткачук ...