Методи неруйнівної оцінки якості та безпеки сільськогосподарських і харчових продуктів
Автор: Юрій Посудін
Видавництво: Арістей
В наявності
Кількість сторінок408
Рік видання2005
Мова
Основна мета навчального посібника - ознайомити студентів сільськогосподарських та харчових спеціальностей із сучасними фізичними методами неруйнівної оцінки якості та безпеки сільськогосподарських та харчових продуктів, принципами дії приладів, що застосовуються у сільському господарстві та харчових технологіях.
Де можна придбати
Yakaboo
Перейти в магазин Знижка 333 грн299 грн
Коментарі
Немає коментарів. Будьте першим, хто залишить коментар!
Щоб залишити коментар, будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь