Категорія: Ресторанний бізнес

Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес

Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality...

Денні Мейєр, Денні Меєр

Книга Світовий досвід розвитку туризму

Наталія Антонюк, Наталія Паньків, Марта Мальська ...

Що я знаю про роботу кав'ярень. Реалії бізнесу від...

What I Know About Running Coffee Shops

Колін Гармон, Колин Хармон

Логістика у ресторанному господарстві

Марія Григорак, Надія Зубар, Галина Бублик

Книга Основи готельної справи

Галина Круль, Круль Г.Я.

Книга Історія економічних учень. Хрестоматія

Н. Шаповал, Л. Кущ, В. Шкарупа ...

Управління сферою готельного господарства. Теорія та...

Ірина Жук, Марта Мальська, Вікторія Кізима

Книга Готельно-ресторанний бізнес. Менеджмент

Лідія Нечаюк, Наталія Нечаюк, Нечаюк Л.І.

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів,...

Олександр Шалимінов

Історія Starbucks. Усе почалося з чашки кави

Onward: How Starbucks Fought for Its Life Without Losing...

Джоан Гордон, Говард Шульц, Schultz H.

Олег Григоренко, Галина П'ятницька

Книга Франчайзинг у готельно-ресторанному бізнесі

Юлія Артеменко, Юлія Кошиль, Юрій Карягін ...

Книга Технологія молочно-білкових запіканок з використанням...

Тетяна Колісниченко, Лілія Івашина, Григорій Дейниченко

Книга Сіль. Ресторанний гід

Тетяна Капліна, Олена Іванова

Барна справа

Володимир Ростовський, Сергій Шамян

Світлана Мельниченко, Надія Ведмідь, Світлана Шаповал ...

Книга The City Coffee Guide 2017-2018

Елліна Захарчук, Наталія Костенко

Ніла Пятницька, Галина П'ятницька, Надія Зубар ...

Книга Устаткування закладів ресторанного господарства

В. Доценко, В. Губеня