Логістика у ресторанному господарстві
Видавництво: Університет "Україна"
В наявності
Кількість сторінок77
Рік видання2021
Мова
У навчальному посібнику розкрито теоретичні основи і практичні рекомендації з управління матеріальними, сервісними, інформаційними та іншими потоками на основі концепцій та принципів логістики у закладах ресторанного господарства.
Де можна придбати
Yakaboo
Перейти в магазин Знижка 121 грн108 грн
Коментарі
Немає коментарів. Будьте першим, хто залишить коментар!
Щоб залишити коментар, будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь