
Логістика у ресторанному господарстві
В наявностіНавчальна література
Мова
У навчальному посібнику розкрито теоретичні основи і практичні рекомендації з управління матеріальними, сервісними, інформаційними та іншими потоками на основі концепцій та принципів логістики у закладах ресторанного господарства.
Коментарі
Немає коментарів. Будьте першим, хто залишить коментар!