Книга The City Coffee Guide 2017-2018

Третий выпуск всеукраинского гида по кофейням третьей волны. The City Coffee Guide – уникальное издание, на страницах которого представлены 123 кофейни, которые работают с арабикой свежей обжарки и готовят кофейные напитки альтернативными методами. Гид состоит из 192 страниц кофейного пути в 19 городах Украины.

Европейский опыт вдохновил создателей City Coffee Guide на выпуск печатного издания с профессиональной информацией об оборудовании в кофейнях, методах приготовления кофе, обжарке кофейного зерна и удобными картами районов, где кофейни находятся, а также другой полезной информацией. City Coffee Guide – ето инициатива, поддержанная многими кофейнями Украины, которая познакомит Вас с местами, где можно насладиться достойным кофе.

В гиде по кофейням Украины Вы сможете найти цены, график работы, удобства и остальные детали. Приехав в Киев или любой другой город, включенный в City Coffee Guide, Вы обязательно найдете где выпить отличный кофе.

От автора:

С самого начала мы ставили себе задачу информативно и достоверно рассказать читателю о том, что представляет из себя современная кофейня. По примеру гидов, которые используют любители кофе в Европе и Америке, City Coffee Guide дает профессиональную информацию об обжарке кофейного зерна, оборудовании, способах приготовления кофе в ведущих украинских кофейнях. Я хочу поблагодарить всех кофейных експертов, которые вкладывают себя в развитие кофейной индустрии в Украине. Вместе мы делаем большое дело.

Владимир Задирака