Категорія: Історія кулінарії. Кулінарні словники

Мурахи лізуть на дерево

Катерина Завертайло, Лу Юй

Чайний канон

茶经

Лу Юй, Оксана Булькевич

Фантастична історія української кухні

Всеволод Поліщук

Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов ваш улюблений напій

Coffeeland by Augustine Sedgewick

Огастін Седжвік, Тетяна Кузнєцова, Огастін Седжевік ...

Кухня терору, або як збудувати імперію ножем, ополоником...

What's Cooking in the Kremlin

Вітольд Шабловський

"Алхімічний діарій" Зенона Броваря

Остап Українець, Зенон Бровар

Анатомія їжі. Апетитні факти зі світу кулінарії

Джулія Ротман

Збірка для кухмістера

Золоте руно. Історія, заплутана в міфах

Цікаві факти з історії давніх часів

Олексій Мустафін

Ми пекли бабки й коржики

Ольга Бачинська, Тараса Кеба, Оксана Хмара

Кулінарна мандрівка в Гетьманщину

Олексій Сокирко

Школи

Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля

Марко Черветті

Книга Живі. Зрозуміти українську літературу + Кухня...

Олександр Михед, Вітольд Шабловський, Павло Михед

Книга Смачні пригоди. Екскурсії власною кухнею

Олексій Мустафін

Від бобра до фазана

Від бобра до фазана. Їжа західноєвропейського Середньовіччя

Стефанія Демчук, Ілля Угнівенко

Готуємо в журбі

Євгенія Кузнєцова

Висока кухня Або в горах їстимуть добре

Роман Тодер

1000 назв їжі

1000 Things To Eat

Ніккі Дайсон

Навколо світу з Інгридиками. Атлас Смаків

Around the World with the Ingreedies: A Taste Adventure

Зої Бейзер, Джо Шарп

Що ми їмо. Як харчова революція змінює наші життя і...

The Way We Eat Now: How the Food Revolution Has Transformed...

Бі Вілсон

Біблія борщу

Світлана Короненко

Вінтажна кухня (синя)

Ольга Фреймут

Як упіймати сніданок. Коротка історія їжі

Оксана Снігур, Несмеянова Ю.

Великдень у Франків. Дух і смак традицій

Наталя Тихолоз

Історія світу в 6 склянках

A History of the World in 6 Glasses

Том Стендідж, Том Стендейдж

Книга Етнічні кухні. Особливості культури та традицій...

Віктор Архіпов

Amber Revolution: Як світ закохався в оранжеве вино

Amber Revolution: How the World Learned to Love Orange...

Саймон Вулф, Раян Опаз, Саймон Вульф ...

GASTRO OBSCURA. Найдивовижніші смачні місця планети

Сесілі Вонґ, Ділан Тюрас, Ділан Тьюрас

Шляхетна кухня Галичини

Wine Folly: The Essential Guide to Wine

Ігор Лильо, Джеймі Олівер, Джастін Геммек ...

Львівська кухня

Ігор Лильо, Ольга Франко, Наталя Тихолоз ...