GASTRO OBSCURA. Найдивовижніші смачні місця планети — Сесілі Вонґ, Ділан Тьюрас

16+

Мова

Категорії

Кухня регіонів світуЦікаво, смачно, корисно: нонфікшн про їжуІсторія кулінарії. Кулінарні словникиПутівникКраїнознавство

GASTRO OBSCURA. Найдивовижніші смачні місця планети

Автор: Сесілі Вонґ, Ділан Тьюрас

Видавництво: КСД

Перекладач: Наталя Гоїн, Гоїн Н. І.

В наявності Повідомити про помилку

Кількість сторінок416

Рік видання2023

Мова

Українська

Категорії

Путівник кулінарними традиціями світу

Цей захопливий путівник пропонує поглянути на світ через кулінарні традиції різних народів. Бо їжа - це більше, ніж смак, це частина культурної спадщини.

Готові скуштувати зварене з туману чилійське пиво? Або сардинську пасту "нитки Бога"? Що їдять борці сумо? Що можна випити в барі на антарктичній станції "Академік Вернадський"? Чому в Тунісі чай продавали тільки в аптеках і за рецептом? І загалом - які страви варто спробувати в різних країнах?

Із цим атласом ви відвідаєте 7 континентів і познайомитеся зі стравами 120 народів.

Гастрономічна подорож усім світом починається!