🎬 Конкурс відео

Виграй сертифікат на 500 грн! ⏰ До 18.12

Взяти участь →

Анатомія їжі. Апетитні факти зі світу кулінарії

Видавництво: Читаріум
Перекладач: Ірина Ткачук
В наявності
Кількість сторінок224
Рік видання2025
Чому сир має дірки? Як росте авокадо? Що таке умамі? Яка різниця між типами борошна? Як зберігають рибу на ринку? Джулія Ротман пояснює складні речі просто і з ілюстраціями від будови корови до історії хот-догів. Тут є трохи науки, трохи кулінарії, трохи фермерства, але все це подано легко, з гумором і креативністю. Ви дізнаєтесь про походження продуктів, як їх готують, зберігають і вживають у різних країнах.

Де можна придбати

Тверда обкладинка
549 грн494.1 грн
-10% При ввімкненому кешбеку від Monobank або SenseBank
Тверда обкладинка
549 грн
Тверда обкладинка
549 грн
Тверда обкладинка
549 грн

Коментарі

Щоб залишити коментар, будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь