Категорія: Професійна кулінарія

Великодня випічка

Леся Кравецька

Зваблення їжею з українським смаком

концепція Валерія Ліхачова, обкладинка Марина Фудашкіна

Євген Клопотенко

The Elder Scrolls. Офіційна кулінарна книга

The Elder Scrolls. Official Cookbook

Челсі Монро-Кассел, Bethesda

Книга Етнічні кухні. Особливості культури та традицій...

Віктор Архіпов

Книга Збірник рецептур національної кухні країн Європи

Петро Гаврилко

Шляхетна кухня Галичини

Wine Folly: The Essential Guide to Wine

Ігор Лильо, Джеймі Олівер, Джастін Геммек ...

Книга Євген Клопотенко (комплект із 3 книг)

Євген Клопотенко

Книга Шкільне харчування в сучасній Україні

Володимир Ростовський

Кулінарна книга Володаря Перснів. Неофіційне ілюстроване...

The Unofficial Lord of the Rings Cookbook

Том Ґрімм

Здорова насолода. Книга рецептів для щасливого ШКТ

Валерія Петрова

Книга Biscotti and chefs

Книга Звичаї нашого народу. Страви української кухні

Світлана Железняк, Світлана Андрющенко

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів,...

Олександр Шалимінов

25 кращих шеф-кухарів України / 25 Best Chefs - Ukraine

Книга Формула смаку. Виклад науки високого куховарства...

THE FLAVOR EQUATION. The Science of Great Cooking Explained...

Нік Шарма, Шарма Н.

Книга Рецепти світу. Східна кухня

Мааріф Садек

Книга Кулінарна алхімія. Про всі інгредієнти випічки,...

Леся Кравецька

Книга Святкові львівські пляцки. Прості й не дуже

Леся Кравецька

Книга Технологія молочно-білкових запіканок з використанням...

Тетяна Колісниченко, Лілія Івашина, Григорій Дейниченко

Книга Французська кухня

Олена Альхабаш

Книга Сіль. Ресторанний гід

Книга Кавказька кухня

Ірина Тумко

Володимир Ростовський

Книга Страви з риби та морепродуктів

Антоніна Ратушенко

Книга Українська кухня

Олена Альхабаш

А. Дорохович

Книга Грузинська кухня

Книга Українська кухня

Віра Доцяк