Плов, кабоб, шашлик, шаурма, пахлава, самса - слинки течуть від самих тільки назв, не кажучи вже про смак. Східна кухня налічує рецепти тисяч вишуканих страв, здатних здивувати навіть найбільш витонченого гурмана. У цій книзі вибрано найкращі рецепти цієї дійсно неповторної кухні. Вона допоможе вам приготувати найвідоміші страви східної кухні й створити атмосферу справді східної гостинності.