Автор Людмила Пешук

Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса...

Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса...

Олена Дроменко, Людмила Пешук, Марина Янчева

459 грн
Технологія переробки вторинних продуктів м'ясної галузі

Технологія переробки вторинних продуктів м'ясної галузі

Людмила Пешук

417 грн
Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини

Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини

Олександра Гащук, Людмила Пешук, Марина Янчева ...

269 грн
Біохімія та технологія оліє-жирової сировини. Навчальний...

Біохімія та технологія оліє-жирової сировини. Навчальний...

Людмила Пешук

387 грн
Технологія парфумерно-косметичних продуктів. Навчальний...

Технологія парфумерно-косметичних продуктів. Навчальний...

Людмила Пешук

560 грн
Основи тваринництва і ветеринарно-санітарна експертиза...

Основи тваринництва і ветеринарно-санітарна експертиза...

Людмила Пешук

489 грн