Книга Технологія морозива
Видавництво: Інкос
Немає в наявності Повідомити про помилку
Зареєструйтесь або увійдіть, щоб додавати книги до списків
Зареєструйтесь або увійдіть, щоб отримувати сповіщення про наявність
Зареєструйтесь або увійдіть, щоб вести читацький щоденник
Мова
Категорії
Пропонуємо вашій увазі навчальний посібник по технології виробництва морозива. Посібник охоплює питання розвитку галузі у світі та в Україні. Книга призначена для підготовки технологів за спеціальністю 7. 091709 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" та за спеціалізацією "Технологія морозива". Цей посібник також може бути корисним для спеціалістів діючих підприємств.
Yakaboo
Немає в наявності
Yakaboo
Немає в наявності
Коментарі
Немає коментарів. Будьте першим, хто залишить коментар!