💕 Надішли валентинку!

Створи особливе повідомлення 💌 14.02

Надіслати ❤️

Зберігання та переробка сільськогосподарської продукції

Видавництво: Еспада
Немає в наявності
Кількість сторінок544
Рік видання2008

Висвітлені питання переробки продукції продовольчого призначення. Подана структурована інформація про властивості сировини та основні технологічні стадії її переробки: про особливості зберігання сировини та готової продукції; про використання побічних продуктів та відходів виробництва.

Де можна придбати

Немає в наявності

Коментарі

Немає коментарів. Будьте першим, хто залишить коментар!