Категорія: Харчова промисловість

Володимир Ростовський

Віталій Домарецький

Богдан Єгоров

Р. Білошицька, А. Мелетьєв, М. Денисов ...

Г. Коркач, Л. Гордієнко, К. Іоргачова ...

А. Сємьонова, Л. Михонік, Н. Фалендиш ...

Книга Метрологія, стандартизація, сертифікація та акредитація

Зоряна Комаренська, Оксана Макота, Ліліанна Олійник

Книга Страви з риби та морепродуктів

Антоніна Ратушенко

Книга Устаткування підприємств харчування. Практикум.Частина...

Дмитро Дмитрієвський, Віталій Червоний, Геннадій Постнов ...