Не існує популярнішої страви, ніж салат, він годиться для сніданків, обідів і вечерь, для свят і буднів, для тих, хто дотримується дієти, і для справжніх гурманів. А святковий стіл без салату просто неможливий. До цієї книги увійшли найкращі рецепти овочевих, фруктових, м'ясних і рибних салатів.