Мова

Українська

Кулінарні етюди. Готуємо раків

Автор: Валентин Мордхілевіч

Видавництво: Кит

Немає в наявності

Кількість сторінок88

Рік видання2013

Мова

Українська

Ідея цієї книжки - не тільки розповісти про дійсно рідкі та старовинні рецепти приготування раків, а й дати певне уявлення щодо філософоії кулінарної майстерності та поводження з продуктами для отримання бездоганного смаку їжі. В книжці пригадуються рецепти з майже забутої панської кухні та дається певна інформація щодо компонентів, яка має бути цікавою читачу.