Мікробіологія та фізіологія харчування. Навчальний посібник
Видавництво: Кондор
Немає в наявності
Кількість сторінок312
Рік видання2017
Мова
В навчальному посібнику наведені морфологічні та фізіологічні особливості мікроорганізмів, їх роль у переробці продуктів харчування. Визначено основні принципи фізіології харчування.
Де можна придбати
Yakaboo
Немає в наявності
Коментарі
Немає коментарів. Будьте першим, хто залишить коментар!
Щоб залишити коментар, будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь