Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов наш улюблений напій. Саммарі

Історія кави тісно пов'язана з розвитком світу і бізнесу. Чотириста років тому це був екзотичний турецький напій, а сьогодні — найпоширеніший у світі, який споживають мільярдами чашок на день. Кава стала важливим товаром глобалізації та символом економічної нерівності. У цьому саммарі розповідається, як вирощування кави змінило Сальвадор і вплинуло на інші країни. Ви знайдете відповіді на такі питання: де батьківщина кави, як вона потрапила до Європи та Латинської Америки, чи легко бути кавовим плантатором, як вирощування аграрної культури може спричинити голод, і який зв'язок між кавою та економічною нерівністю. Саммарі від «Критичного читача» — це короткий виклад основних ідей та змісту тексту книжок. Ми надаємо нашому читачеві загальне уявлення про матеріал без необхідності вивчати його повністю.