Французька кухня

Недарма французи вважають кулінарію мистецтвом, а найкращих кухарів - поетами.

Щоб опанувати всі тонкощі приготування їжі, справжній кулінар повинен володіти величезним багажем знань. Їжа має бути не лише смачною, але й корисною. Необхідно правильно добирати продукти, адже смак кожної страви залежить від найменших деталей, почасти ледь відчутних. Саме цими деталями - геніальними соусами, тонкощами приготування, здавалося б, звичайних страв - французька кухня знаменита на весь світ.