Їжа і філософія
Видавництво: Темпора
Немає в наявності
Зареєструйтесь або увійдіть, щоб додавати книги до списків
Зареєструйтесь або увійдіть, щоб отримувати сповіщення про наявність
Зареєструйтесь або увійдіть, щоб вести читацький щоденник
Категорії
Ця книга збірка статей авторитетних кулінарів, рестораторів, лікарів, філософів, засновників кулінарних медіа проектів і ресторанних критиків та консультантів з трьох континентів про їжу та культуру її споживання. Спектр порушених тем надзвичайно широкий: їжа в культурі та суспільстві, критика вподобань і їжі, їстівне мистецтво й естетика, харчування й етика та мистецтво куховара. Статті щедро пересипані цікавими науковими фактами, філософськими роздумами і тонким гумором.
Де можна придбати
Книгарня Є
Немає в наявності 129 грн123.84 грн -4% При ввімкненому кешбеку від SenseBank
Коментарі
Немає коментарів. Будьте першим, хто залишить коментар!