Про вино. Комплект з 3-х книг
Немає в наявності
Зареєструйтесь або увійдіть, щоб додавати книги до списків
Зареєструйтесь або увійдіть, щоб отримувати сповіщення про наявність
Зареєструйтесь або увійдіть, щоб вести читацький щоденник
Кількість сторінок152160224
Серія
Категорії
До комплекту входять:
Не розгубитися, побачивши винну карту в ресторані, вміло дібрати вино, яке смакує до певної страви, та розрізнити дорогий напій і дешеву підробку - для любителів вина такі навички просто обов'язкові. Але ж як цього навчитися, коли сомельє - найбільші знавці всіх винних мудрощів - оперують геть незрозумілими словами, а деякі запитання ніби й ніяково їм поставити: наприклад, як виробляють ігристе та що таке рожеве вино?
Ця книжка стане в пригоді гурманам, які хочуть дізнатися, вино з якого регіону їм може сподобатися та чому більшість людей неправильно його зберігає. І ви більше не розгубитеся в магазині, вибираючи між шенен блан і монтепульчано.
Ця книжка стане в пригоді гурманам, які хочуть дізнатися, вино з якого регіону їм може сподобатися та чому більшість людей неправильно його зберігає. І ви більше не розгубитеся в магазині, вибираючи між шенен блан і монтепульчано.
Вино існує стільки ж, скільки й сама цивілізація. Упродовж тисячоліть, від часів стародавньої Месопотамії до сьогодення, коли виноробство стало величезною галуззю міжнародної економіки, історія "поезії в пляшці" тісно пов'язана з ключовими соціальними, культурними та економічними змінами. Один з найвідоміших винних експертів у світі Оз Кларк майстерно відкоркує для читачів 100 пляшок, кожна з яких втілила найважливіші інновації, відкриття та історичні події свого часу. Він простежить історію вина: від міхів з козячої шкіри та барил з льохів німецьких ратуш - до новітніх технологій; від першої етикетки - до шедеврів дизайну найдорожчих марок, створених визначними художниками ХХ століття. У легкій гумористичній манері автор розповідає про славетні вінтажі і культові вина, веде найдавнішими, найлегендарнішими й найбільш високогірними виноградниками, знайомить з людьми, які в різні епохи мали значний вплив на культуру виноробства.
Не так уже й багато в житті задоволень, кращих за келих чудового вина. Але для декого радість від напою затьмарюється муками вибору і численними правилами та забобонами від так званих експертів. Ця книжка допоможе вам відкинути складнощі й навчитися головного - як без перешкод насолоджуватися прекрасним винаходом людства. Не зациклюватися на вартості, бо вона не завжди гарантує якість; не боятися ставити питання консультантам у магазині й сомельє в ресторані; не піддаватися впливу моди та брендів, а обирати саме те, що до вподоби вам. Перегорнувши останню сторінку, ви зможете як профі відкоркувати пляшку найкращого саме для вас вина, розлити його у правильний посуд і влаштувати з друзями незабутній вечір у себе вдома або запросити їх до ресторану і здивувати своїми знаннями винолюба.
Коментарі
Немає коментарів. Будьте першим, хто залишить коментар!