Пиво: історія і наука
A Natural History of Beer by Rob DeSalle, Ian Tattersall
Видавництво: Наш формат
Перекладач: Ганна Руль
В наявності
Зареєструйтесь або увійдіть, щоб додавати книги до списків
Зареєструйтесь або увійдіть, щоб вести читацький щоденник
Кількість сторінок256
Рік видання2020
Мова
Пити пиво людство почало ще з незапам'ятних часів. Та хто став першовідкривачем цього хмільного напою? Чому склад пива і хліба схожий, а результат споживання - різний? І як поєднання води, ячменю, дріжджів та хмелю стало культом масової споживацької культури?
Коментарі
Немає коментарів. Будьте першим, хто залишить коментар!