Мова

Українська

Категорії

Звичаї та традиціїСтрави з макаронів, пастиТрави, спеції, приправиСтрави з сиру і молочних продуктівСтрави з картоплі

Смачна Кропивниччина

Автор: Баба Єлька

Видавництво: їzhak

Ілюстратор: Проєкт “Баба Єлька”

В наявності

Повідомити про помилку

Кількість сторінок192

Рік видання2021

Знайти на Goodreads

Мова

Українська

Категорії

Ця книга стала результатом фольклорно-етнографічних експедицій команди протягом 2018–2021 років. У ній зібрані записи рецептів мешканців сіл Кіровоградщини, які найкраще оповідають про повсякденні локальні кулінарні практики ХХ століття.