Я зробив вам пандіспанью

Головним героєм цього роману стала ретельно збережена кулінарна культура сефардів - народу, якому ще у XV столітті довелося пережити вигнання з Іспанії. Вони втекли, знайшовши собі нову батьківщину на теренах Османської імперії.

Химерні події пристрасне кохання, яке розтягнулося на все життя, дивні зошити, довгий лист, легенди й традиційні рецепти - саме так, петелька за петелькою, плелася сюжетна канва цього роману. Нині автор запрошує нас здійснити подорож у часі, щоб ближче познайомитися з родинами головних героїв, скуштувати надзвичайні сефардські страви на традиційних родинних вечерях.

Не хвилюйтеся, наш письменник майстерно відтворив усі рецепти, тож і ви зможете приготувати щось смачненьке.