Destaca la importancia de los nutrientes y los neurotransmisores en la regulación del estado de ánimo, y el papel crucial que juega la salud intestinal en nuestra salud emocional. El autor examina el impacto de ciertos alimentos y sustancias en nuestra salud emocional, incluyendo los ácidos grasos Omega-3, los antioxidantes, el azúcar y la cafeína.
Aborda temas como la comida reconfortante, explicando por qué las personas se sienten atraídas por ella en momentos de angustia y cómo puede afectar nuestro estado de ánimo y bienestar.