Все про виноград і вино. Вичерпний посібник для виноградарів і виноробів

Ласкаво просимо у виноградарство! - запрошує нас Джеф Кокс, знаний винороб та популяризатор виноградарства №1 у США. Перед Вами книга, що витримала 5 перевидань і стала настільною для тисяч американців, як власників невеличких виноградників, так і для винопромисловців. Лідер рейтингів у своєму сегменті на Амазоні, позитивні рецензії у фаховій пресі, тисячі захоплених відгуків в інтернеті – ці факти свідчать, що праця Джефа Кокса – краще, що було видане про дрібномасштабне виноградарство і виноробство в Америці на сьогоднішній день.

Автор, в першу чергу відомий практик, не просто відверто ділиться досвідом, розкладаючи по полицях знання, принципи і закономірності у цій справі, а ще й робить це простою, доступною мовою. Щоб зрозуміти всі нюанси процесів, в результаті яких виходить вишукане вино, Вам зовсім не обов'язково бути технологом чи фахівцем. Але Ви неодмінно ним станете з цим чудовим посібником.