У світ грибів із Зінаїдою Косинською. Книга 2. Мухомори, парасолі, печериці

Друга моя книжка про світ грибів присвячена помітним, елегантним, часто чудових смакових якостей, але іноді смертельно небезпечним пластинчастим грибам – мухоморам, парасолькам, печерицям та подібним до них грибам менших розмірів.

Якщо гриби з трубчастим гіменофором легко виокремити, і серед них немає смертельно-отруйних, то з пластинчастими все складно. Зелений мухомор або бліда поганка Amanitaphalloides є причиною близько 95% всіх смертельних отруєнь грибами. Так само смертельно отруйні два близьких до неї білих мухомора - A. virosa та A. verna, проте вони трапляються досить рідко. Тому якщо людина хоче збирати пластинчасті гриби, треба познайомитися з найнебезпечнішими мухоморами і навчитися безпомилково впізнавати їх у лісі.
Зінаїда Косинська