Океани зерна. Як американське збіжжя змінило світ

Видавництво: Чорна гора
В наявності
Кількість сторінок388
Рік видання2025
Імперії зароджуються й помирають, їхнім незмінним фундаментом залишаються технології сівби, збирання, зберігання зерна та його перетворення на їжу. Шляхи зерна старіші за письмо, вони об'єднують людей так тонко й непомітно, що їх легко проґавити. Однак для натренованого ока, скажімо, торговців зерном, ці шляхи становлять рукотворну систему кровообігу, життєво необхідну для всієї нашої цивілізації.

Де можна придбати

Схожі книги

Коментарі

Немає коментарів. Будьте першим, хто залишить коментар!