Cook's Book of Ingredients,The

Хороша кулінарія - це про хороші інгредієнти - і ця книга показує любителям їжі, як отримати найкраще зі своєї сировини. Ви дізнаєтесь, як вибрати найсвіжішу продукцію для сезонних страв, винайдете незвичайні інгредієнти, скористаєтеся правильними методами приготування та приготування їжі, а також з'єднайте продукти для створення нових захоплюючих смаків. Написана командою світових експертів з харчових продуктів,книга демонструє 2500 ключових інгредієнтів з усього світу і містить 250 класичних рецептів, від песто до мельби персика. Для всіх, хто цінує гарну їжу, ця книга має бути їх новим супутником на кухні.