The New Complete Book of Self-Sufficiency

Візьміть участь в екологічно чистого життя поза мережею за допомогою класичного бестселера по більш екологічному способу життя, тепер з новим передмовою від Х'ю Фернлі-Уіттінгстолла. Джон Сеймур надихнув тисячі людей зробити більш відповідальний, корисний і екологічно чистий вибір своїм радою з питань сталого способу життя. Нове повне книга самодостатності пропонує покрокові інструкції з усього, від рубки дерев до використання сонячної енергії; від вирощування фруктів та овочів, консервування та маринування врожаю до випічки хліба, пивоваріння та виробництва сиру. Сеймур показує вам, як жити за рахунок землі, вести власне присадибне господарство або присадибну ділянку, тримати курей і розводити (і забивати) худобу. У світі масового виробництва, інтенсивного землеробства і продовольчих миль слова Сеймура пропонують альтернативу: святкування радості інвестування часу, праці і любові в те, що нам потрібно.