Компас питания. Важные выводы о питании, касающиеся каждого из нас

Автор, Бас Каст, вивчив сотні досліджень і книг по дієтології і харчування, виділив найактуальнішу інформацію, а потім зручно структурував її для вас. Ключові питання книги: як ефективно скинути вагу? Як за допомогою харчування захистити себе від хвороб? Як відрізнити міфи про харчування від фактів? Чи можна за допомогою ретельно підібраного раціону перехитрити біологічний годинник і зупинити процес старіння?