Meat Cookbook,The

Ваш головний гід з приготування м'яса! Книга "The Meat Cookbook" допоможе вам стати профі у приготуванні м'яса: більше 300 рецептів м'яса в поєднанні з порадами експертів та експериментами з незвичайними нарізками. "The Meat Cookbook" допоможе вам дізнатися все про приготування м'яса. Ви можете спробувати м'ясні рецепти, такі як карпаччо з яловичини і печеня зі свинини, а також понад 50 покрокових прийомів про те, як приготувати індичку, як зробити ковбасу і багато іншого. Все апетитні рецепти для свинини, ягняти, яловичини, птиці, дичину та субпродукти включають тимчасові і температурні графіки, щоб переконатися, що ви отримаєте ідеальний смак, а також допомогу у виборі трав з різними видами м'яса.