Fresh India: 130 Quick, Easy and Delicious Recipes for Every Day

Меера Сода розкриває цілу нову сторону індійської їжі, яку можна смачно і швидко зробити вдома. Ці рецепти на основі рослинної їжі - це правильна їжа, яка сповнена смаку. Дивовижні рецепти на кожен день, для приготування яких треба прості інгредієнти, такі як гриби та волоські горіхи, печені цибуля та буряк. Посібник містить знайомі і класичні індійські рецепти, як даф, каррі та соління, а також менш знайомі, які використовують свіжі сезонні інгредієнти, такі як брюссельська капуста, часнична квасоля з горіхами кешью та кокосовим горіхом. А на закінчення - розділ десертів, таких як солоний арахіс, халва та фісташковий пиріг. Книга для вегетаріанців чи тих, хто хоче їсти більше овочів або просто хоче сперобувати приготувати індійську їжу.