Divine Food: Israeli and Palestinian Food Culture and Recipes

Автор: David Haliva
Видавництво: Gestalten
Немає в наявності
Кількість сторінок304
Рік видання2016
Israel and Palestine share an outstanding and dynamic cuisine. Divine Food is a visually striking collection of recipes from local markets, Arab traditions, the nomadic tribes of the desert, and the hip restaurants of Tel Aviv. 
Divine Food takes readers on a culinary journey through Israeli and Palestinian cuisine and its local varieties ?from the Arab- Jewish kitchen of the north to nomadic specialties of the Negev Desert, from the contemporary food scene of Tel Aviv to the fish dishes of the coast. 
The book presents a wide range of delicious recipes. Because the food of the region is characterized by authenticity and tradition, it also provides insight into the origins of iconic dishes. Both a stunning regional portrait and a go-to cookbook, Divine Food is a must-have for any foodie. 

Израиль и Палестина разделяют выдающуюся и динамичную кухню.

Де можна придбати

Тверда обкладинка
Немає в наявності 790 грн

Коментарі

Немає коментарів. Будьте першим, хто залишить коментар!

Щоб залишити коментар, будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь