Divine Food: Israeli and Palestinian Food Culture and Recipes
Автор: David Haliva
Видавництво: Gestalten
Немає в наявності
Зареєструйтесь або увійдіть, щоб додавати книги до списків
Зареєструйтесь або увійдіть, щоб отримувати сповіщення про наявність
Зареєструйтесь або увійдіть, щоб вести читацький щоденник
Кількість сторінок304
Рік видання2016
Серія
Israel and Palestine share an outstanding and dynamic cuisine. Divine Food is a visually striking collection of recipes from local markets, Arab traditions, the nomadic tribes of the desert, and the hip restaurants of Tel Aviv.
Divine Food takes readers on a culinary journey through Israeli and Palestinian cuisine and its local varieties ?from the Arab- Jewish kitchen of the north to nomadic specialties of the Negev Desert, from the contemporary food scene of Tel Aviv to the fish dishes of the coast.
The book presents a wide range of delicious recipes. Because the food of the region is characterized by authenticity and tradition, it also provides insight into the origins of iconic dishes. Both a stunning regional portrait and a go-to cookbook, Divine Food is a must-have for any foodie.
Израиль и Палестина разделяют выдающуюся и динамичную кухню. Divine Food - ето визуально поразительная коллекция рецептов с местных рынков, арабских традиций, кочевых племен пустыни и модных ресторанов Тель-Авива.
Divine Food приглашает читателей в кулинарное путешествие по израильской и палестинской кухне и ее местным разновидностям - от арабо-еврейской кухни севера до кочевых блюд пустыни Негев, от современной кулинарной сцены Тель-Авива до рыбных блюд побережья.
В книге представлен широкий ассортимент вкусных рецептов. Поскольку еда региона характеризуется аутентичностью и традициями, она также дает представление о происхождении культовых блюд. Divine Food - ето потрясающий региональный портрет и кулинарная книга, которая обязательно должна быть у любого гурмана.
Коментарі
Немає коментарів. Будьте першим, хто залишить коментар!