Пісна кухня. Найкращі страви від закусок до десертів

Автор: Кузьмина Л.

Видавництво: КСД

Немає в наявності

Кількість сторінок352

Рік видання2016

Обрядові страви до церковних свят!

Відкрийте книгу, і ви переконаєтеся, що харчуватися в піст різноманітно, смачно і ситно зовсім нескладно! Тут запропоновано безліч апетитних рецептів з найдоступніших продуктів - картоплі, капусти, гарбуза, квасолі, гороху, грибів, різних круп, риби!

- Борщ з квасолею і овочеві супи.

- Грибна солянка і навариста юшка.

- Вареники з різними начинками і млинці.

- Пишні оладки і деруни.

- Ніжні зрази і голубці.

- Рум'яні котлети і запіканки.

- Повітряні паштети з овочів і риби.

- Ароматний хліб і хрусткі булочки.

Корисне доповнення! Рецепти страв до церковних свят - кутя та узвар, жайворонки і бабі, паски!