Категорія: Біохімія. Молекулярна біологія

Книга Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами...

Книга Технічна мікробіологія

Антоніна Єгорова, Людмила Пилипенко, Леонід Капрельянц

Жири у виробництві харчової продукції

Лев Шильман, Наталія Камсуліна, Інна Сімакова

Біохімія. Лабораторний практикум і завдання модульного...

Віктор Недзвецький, Олена Сухаренко