Автор В. Губеня

Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному...

Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному...

В. Доценко, В. Губеня, Н. Бондар

Книга Технологія продукції ресторанного господарства

Книга Технологія продукції ресторанного господарства

В. Доценко, О. Кирпиченкова, В. Губеня ...

Немає в наявності

Книга Устаткування закладів ресторанного господарства

Книга Устаткування закладів ресторанного господарства

В. Доценко, В. Губеня

Немає в наявності