Автор Віктор Архіпов

Організація обслуговування в закладах ресторанного...

Організація обслуговування в закладах ресторанного...

Віктор Архіпов

Ресторанна справа. Асортимент, технологія і управління...

Ресторанна справа. Асортимент, технологія і управління...

Віктор Архіпов, Тетяна Іванникова, Анастасія Архіпова

Судово-товарознавча експертиза товарів народного споживання...

Судово-товарознавча експертиза товарів народного споживання...

Віктор Архіпов

Організація ресторанного господарства

Організація ресторанного господарства

Віктор Архіпов

Барна справа. Технологія продукції та організація обслуговування

Барна справа. Технологія продукції та організація обслуговування

Є. Іваннікова, Віктор Архіпов, Тетяна Іванникова

Немає в наявності